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생물공정공학 - 제2판

마이클 L. 슐러 지음, 구윤모 외 옮김

교보문고

2003년 02월 24일 출간

정가 25,000원

페이지 664 Page

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1부 서론

2부 생물학의 기초: 공학적 관점

3부 생물공정에서의 공학적 원리

4부 비전통적 생물계로의 응용

부록 전통적 산업 생물공정
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역자소개

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