월간식당 2007.2

[월간식당 (2월호)목차]

외식업계 2006년 결산 및 2007년 전망
불황속 저성장 지속
내실 강화. 수익 모델 다각화 총력
분당 정자역 상권, 빚 좋은 개살구에서 제2의 강남으로 변모할수 있을까
외식프랜차이즈 세컨브랜드는 블랙홀인가
뭉치면 살고 흩어지면 죽는다! 외식업 컨버전스
새해 달라지는 외식업 관련 법규 및 세법
와플 팬케익 크레페 럭셔리 아이템으로 부활