저:손민호 중앙일보 레저팀장. 2002년부터 여행기자로 살고 있다. 『제주, 오름, 기행』 『규슈 올레』 『손민호의 문학터치 2.0』을 혼자 썼고 『미국 국립공원을 가다』 『김영갑』 『대한민국 해안누리길』 등을 함께 썼고 『남이섬에 가고 싶다』 『올림픽 아리바우길』 등을 기획했다. ‘홍콩백끼’ 프로젝트 설계자 및 지휘자.
저:백종현 중앙일보 여행기자. 홍콩을 맛보고 쓰고 찍었다. 미식가는 아니나 체력과 먹성 하나는 자신 있다. 매일 1만 5000보를 걷고, 1600장 이상의 사진을 찍으며 한 달간 홍콩 전체를 누볐다. 하루 평균 예닐곱 끼를 맛보는 강행군 끝에 푸짐한 뱃살과 함께 홍콩에 특화한 미각을 갖게 됐다. 구글맵에 200개 넘는 홍콩 맛집 보유 중. 문의 환영.
출처 : 예스24
딤섬, 훠궈, 완탕면부터 영화 속 맛집까지,
50일간 130곳을 누빈 취재진의 집념이 빚은
홍콩 미식의 결정판
100끼 여정으로 만나는 홍콩 미식의 정수. 『홍콩백끼』에서는 50여 일간 현지에서 130곳이 넘는 식
