차라리 굶어라-노란북 가격비교

출처 : 알라딘

저:와타나베 유지
1953년 일본 도치기현에서 태어났다. 지바(千葉)대학교 공학부 합성화학과를 졸업하고, 소비생활 문제 전문지 기자를 거쳐 1982년에 프리랜서 과학 저널리스트로 활동하기 시작했다. 이후 식품, 환경, 의료, 바이오테크놀로지 같은 다양한 문제들을 소비자 입장에서 지속적으로 제기하며, 잡지와 신문을 통해 활발하게 집필 활동을 펼치고 있다. 특히 식품첨가물, 합성세제, 유전자 조작 식품에 조예가 깊어 이러한 내용을 주제로 전국 각지에서 강연도 열고 있다.

저서로는 《먹으면 안 되는 10대 식품첨가물》, 《아이에게 ‘사주면 안 되는’, ‘사줘도 되는’ 식품》, 《편의점에서 사면 안 되는 식품, 사도 되는 식품》, 《마시면 안 되는 음료, 마셔도 되는 음료》, 《사면 안 되는 과자, 사도 되는 과자》, 《사면 안 되는 인스턴트 식품, 사도 되는 인스턴트 식품》, 《무엇을 먹어야 할까?!》, 《가공식품의 위험도를 조사했습니다》, 《사면 안 된다》 등이 있다.

역:장하나
물리치료사 면허증, 성인·소아 보바스 신경계 운동치료 자격증, 국제 수중 운동치료 자격증을 취득하고 현재 병원에서 근골격계 운동치료사 및 물리치료사로 근무하고 있다. 엔터스코리아에서 일본어 전문 번역가로도 활동하고 있으며, 옮긴 책으로는 『인간 실격』, 『사양』, 『달려라 메로스』, 『세계사를 뒤바꾼 가짜뉴스』, 『타고난 운을 바꿔드립니다』, 『불로장수 절대원칙 82』, 『바른자세 홈필라테스 92』, 『말초혈관을 단련하면 혈압이 쑥 내려간다』, 『과자 중독에서 벗어나는 방법』, 『진짜 기본 강아지 육아 304』『만화로 쉽게 이해하는 해부생리학』『강한 근육 일러스트 테크닉』『척추관 협착증』『바른자세 홈필라테스 92』『태양빛을 먹고 사는 지구에서 살아남으려고 눈을 진화시켰습니다』 등이 있다.

출처 : 예스24

차라리 굶어라 - 와타나베 유지 지음, 장하나 옮김 식품첨가물에 대해 일반 소비자가 반드시 알아야 할 정보를 모은 것이다. 먹어도 되는 첨가물은 무엇이고 먹으면 절대 안 되는 첨가물은 무엇인지 등, 소비자로서의 정당한 알 권리를 당당히 진작시키는 것이 이 책의 목적이다.

출처 : 알라딘

차라리 굶어라 - 먹으면 안 되는, 먹어도 되는 음식 첨가물의 충격 비밀